PNP创业系列之一,高国军家庭旅馆经营分享会纪实

B&B是英文Bed and breakfast的缩写,原意是住宿加早餐,功能与民宿相似,提供床铺过夜及早餐供应,是一种小型的住宿提供地点。B&B的房间通常在4~11,经营者通常也居住在B&B中,方便为旅客提供服务。

由于共享经济的兴起,很多人通过在线共享B&B的形式才了解到其实B&B早就在西方国家的民间盛行,且有一定的规范和定义,一般来说持牌的B&B都在地理位置比较好的地方,价格也较Motel为贵,因为是提供客人早餐服务的,在加拿大商业B&B以及民间在线的B&B都非常活跃,收益也是非常可观。

笔者当天电话联系好高先生后,驱车20分钟,便来到了高先生位于Moncton市区内的Downtown B&B,(101 Alma Street,Moncton)这里位置相当不错,离市中心的主要大街咫尺之遥,到剧院、酒吧街、食肆步行距离不过几分钟,看来高先生颇有大隐隐于市的风范。

首先映入眼帘的是一幢非常有历史感的建筑,和想象中的B&B颇有些不同。进入大门,门口醒目的Welcome Sunflower顿时让人产生宾至如归的感觉。

高先生引领我参观了B&B,整个旅馆占地并不大,但可用的房间还是不少的,高先生一家居住在顶层,有独立的起居室和卧室,二楼作为主要客人居住区,有四间客房,公用的淋浴间和洗手间,甚至还有一个独立的阳光房,里面摆设了沙发和书架,阳光房一面全是窗户,方位东南向,正是中午时分,和煦而又温暖的阳光洋洋洒洒的铺满了整个房间,几盆绿色植物为房间增添了不少生机。想来应该有不少有着闲情逸致的客人曾经在这里消磨时间,以及享受慵懒的下午茶吧。

客房无论双人间还是单人间,都干净整洁,墙上的墙纸、贴心的风扇,梳妆台和古典的台灯、怀旧的地板都让人能够感受到B&B的家庭式的风格和与酒店的不同之处。

有趣的是当看到客房公共区域的一张具有鲜明时代感的”酒店规章”的装饰画时,不由得忍俊不禁,这是一个1786年的酒店规章,非常有代入感,置身于这样的旅馆中,有看到这样的张贴画,仿佛瞬间回到中世纪的欧洲小酒馆中,不禁有几分感慨,这张画为旅馆也平添了一份情趣。有兴趣的读者可以好好研读一下!

高先生和我一起坐在餐厅里,他娓娓而谈,从过往在国内的经历,家庭背景,职业生涯以及创业的尝试等,到移民加拿大后如何决定遵守承诺,努力开创事业直至今天稳定经营,积累了很多的经验等。在其中也有他自己的很多感悟和体会,希望能够给未来打算创业的新移民更多的帮助。

在交谈当中,能够深切感受到高先生和我们大家一样,作为一个普通的移民一员,积极迎接新生活,学习,工作,努力融入社会,感恩,守信,遵守承诺,投资创业,尽管遇到困难也能够正面对待,努力克服,通过生意的窗口,改变按照中国经营的逻辑和理念,尝试去按西方人的思维逻辑和经营理念去经营生意。从高先生侃侃而谈的言语之间和他真挚而又坚定的目光中,我仿佛看到我们这一代移民的坚韧,人格平凡而又伟大。

9月8日,高先生应约为现场的商会会员和其他社会各界人士,还有一些刚登陆的新移民做了一次精彩的演讲。

整个演讲和互动中,听众反应非常热烈,大家提了很多问题,其中也包括了很专业的咨询,对于B&B的经营,以及高先生在经营过程的经验分享等,高先生和现场的听众以及商会的工作人员一起做了全面的诠释和推演。

作为华人商会,从商业的角度出发,根据这次B&B商业论坛的演讲,我们研究和总结了投资移民在投资经营生意过程中应该注意的一些地方,供读者分享和借鉴,由于经验和能力有限,难免挂一漏万,甚至有些和读者意见相左的地方,敬请谅解:

1.生意规模:作为投资移民,由于背景文化的差异,以及经济能力的多寡和商业投资移民的规定等,投资生意方面,在规模的选择上应该有所侧重,这里的规模不限于场地、资金投入、销售额、利润、人力资源、投入阶段等。

2.语言能力:作为移民,官方语言能力的掌握至关重要,在生意过程中不断学习,不断提高也是一个很好的手段,当然,起码应该具有基本的语言能力。

3.改变中式的经营理念和逻辑:在加拿大开创和经营生意和在中国是完全不一样的,财务税收环境、人力资源体系、客户特点,消费习惯等等都有着较大的差异,不改变思维,按照中式的逻辑,生意的开展会面临很多困难。

4.尊重文化,消除歧视和偏见:加拿大的文化是多元文化,整个北美都是如此,如加拿大称之为Mosaic(马赛克),美国则称为Melting Pot(熔炉),这和在中国相对单一的文化是有很大不同的,要学会尊重不同文化,求同存异,这样在经营过程中和客户体验上都会有完全不一样的效果。

5.专业资源:加拿大的各行各业的专业人士是需要取得执业资格的,相应的考试和对执业者的资格、资质认定,语言能力的要求是较高的,通过积极向相关的专业人士寻求咨询和帮助,往往能够给生意的开创、启动和平稳运营起到事半功倍的效果。

6.平台资源:参与和投身各类商业平台,如商会等非盈利的商业组织,增进和同行业及社群的商业交流,参加沙龙和论坛等,获取更多有益的咨询,寻找合作伙伴,链接政府资源等。

7.团队建设和人力资源管理:如果经营团队达到一定规模,也要学习和掌握本地劳动法规,了解和遵守相关法律和规定,注重团队建设等。

至此,本次活动圆满完成,通过这次论坛的活动,感想颇多,也有很多的心得,希望抛砖引玉,能够吸引更多的人关注论坛,关注华人商业社会。本次商业论坛的讲座在商会的所有理事、志愿者以及华人协会共同的支持下,在近30名商会会员及社会各界人士的鼓励下得以顺利召开,无论演讲人,组织者还是听众都在演讲过程和积极互动过程中获益良多。

大蒙克顿地区华人商会今后会开展更多的活动来促进本地华人商业社会的前进和拓展,希望广大的有志之士积极踊跃加入商会,参与乃至投身管理运营,共同为华人商业社会的壮大做出贡献!

对B&B商业感兴趣,希望和高国军先生进一步沟通的朋友,请您发邮件联系蒙克顿华人商会,

邮件地址:gmcccinfo@gmail.com。我们将为您联系高先生。